Dulu, proses menggiling daging perlu dilakukan menggunakan tangan secara manual sehingga sangat menghabiskan tenaga dan juga waktu. Namun hal ini sudah tidak perlu dilakukan lagi karena sudah ada meat mincer yang sangat membantu. Berikut cara memilih meat mincer yang bagus dan sesuai dengan kebutuhan Anda.
Daya Listrik dan Kapasitas Daging
Tips pertama adalah sesuaikan daya dan kapasitas dengan kebutuhan Anda. Untuk penggunaan rumahan, meat mincer kecil dengan daya 300 sampai 600 watt biasanya akan sudah cukup. Namun jika Anda membutuhkan meat mincer untuk kebutuhan usaha, maka watt yang lebih besar seperti 1000 watt ke atas akan lebih cocok.
Material
Selanjutnya, pastikan meat mincer pilihan Anda terbuat dari bahan yang kuat dan tahan lama seperti stainless steel untuk pisau, dan plastik kuat untuk wadahnya. Kedua hal ini akan memastikan bahwa proses penggilingan daging Anda bisa berjalan mulus, dan alat tersebut bisa bertahan lama.
Mudah Dibersihkan
Aspek yang tidak boleh dilupakan adalah pastikan penggiling daging pilihan Anda mudah dilepaskan pisaunya untuk kemudian dibersihkan. Hal ini penting karena meat mincer perlu dibersihkan secara rutin setiap kali penggilingan supaya memastikan alat selalu bersih dan tidak ada bakteri atau jamur yang bisa bersarang dan berpotensi mengganggu kesehatan.
Aksesori dan Fungsi Tambahan
Walaupun bernama penggiling daging, namun banyak meat mincer yang sudah menambah fungsinya dengan berbagai akesori tambahan seperti cetakan sosis dan lain-lain. Pastikan Anda memeriksa fungsi-fungsi tambahan ini dan menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan atau keinginan Anda. Fungsi dan aksesori tambahan ini bisa sangat membantu proses memasak Anda.
Garansi
Dalam memilih meat mincer, Anda tidak boleh melupakan aspek garansi. Pastikan Anda memilih meat mincer dengan merk terkenal karena biasanya merk besar akan memberikan garansi yang lebih baik dan berjangka waktu lama. Hal ini akan membuat Anda tenang jika terjadi masalah atau kerusakan ketika meat mincer baru saja dipakai.
